♪焼豚と酢鶏と・・・＾＾

昨日　カロローゾ料理教室に参加させて頂きました♪

冬場の飯綱行きは絶対無理！！と思っていたvivoですが
今年は全然　雪が降らない。　毎日　いい天気！
ラッキ～！　と　いつものタウンシューズでGO！

道路には積雪もなく、大丈夫だぁ＾＾　とメイン道路から折れた途端！
やはり飯綱は　山だった事に気付く！！
今年　初めて見る雪道！　
懐かしい雪の感触♪　「キャ～ッ！　ブーツ履いて来るべきだった！」

メニューは　どうしても知りたかった　焼豚
家では色々なレシピでチャレンジしておりますが、？？？でね～・・・
ほ～～～っ！？と　
目からウロコの技を　また伝授させて頂きました＾＾

　
　
焼豚は奥のお皿。　手前の黒酢酢鶏も絶品☆
黄身がトロリ～ンのゆで卵♪
マーブルが可愛いフォンダンショコラ♪
パスタは　ご当地メニュー開発プロジェクト　
ハルさんの試作　味噌パスタ♪　美味しかったです！！

お腹いっぱい！　充実のお料理教室でした。　ご馳走さま～♪

♪肩肉　買いに行かなくっちゃ！！