♪vivoのレガートな日♪

お菓子教室で　英国原産の調理用りんご　ブラムリーに
出逢いました♪

大きくてゴツゴツしたブラムリー　名前は知ってましたが初対面！


加工用だけあって、生で食べてみたら！　酸っぱ～い＞＜　

でも不思議！　お砂糖を入れて煮ると～　なんて美味しいこと♪♪
お得意の冷凍パイシートに挟んで50分間焼くだけの簡単アップルパイ＾＾


酸味がさっぱりしていて、本当に美味しい♪♪
ケロスケはイタクお気に召したようで、もうないの？とさかんに聞く。

そうだ！小布施でブラムリーフェアをやっているらしい。
生ブラムリーの販売もあるかもしれない！
思い立ったら　行くぞ～
小布施フローラルガーデンに在る小布施屋さんに走る。
あの・・・・　ブラムリーは売っていないんですか？

「明日からブラムリーフェアですから　販売すると思います！」
えっ！？　明日から～～～～！？
そんなぁ。。。。　と言う訳で　パンフレットのみ貰って来ました。


明日13日から　小布施では各店でブラムリーを使ったお料理や
スイーツに会えるそうですよ♪
詳しくはこちらで☆☆☆

ブラムリー　スーパーなどには並ばない貴重品です！

♪小布施ブラムリーフェアは13日～29日