♪vivoのレガートな日♪

先日　クエルドクエルのクリスマスメニュー
”王女様のクリスマスキャロル”をいただいて来ました♪
店内にはカナダから運ばれて来た　もみの木のツリーが輝きます



アミューズ　フォアグラ　喜びのサラダ　わかめのポタージュ　エスカルゴ
４０年前の東京オリンピックの選手村で、最年少シェフとして活躍された
ムッシュご自慢の料理がサーブされます。


メインは牛頬肉のボルドレーズ　　デザートは炎のクレープ



この日は　ヴァイオリンとピアノの演奏も加わり
イイ音楽を聴きながらのディナーとなりました。
vn.細川奈津子さん　pf.神林杏子さん　音楽教室の若き担い手☆


クエルさんでは、記念写真をプレゼントしてくださいます♪　　きゃっ！




♪年に一度の贅沢でございます＾＾