♪vivoのレガートな日♪

台風関連の災害が報じられていて、心が痛みますね。
皆さまのところ　如何でしょうか？

ここ数年　市場には出回らない加工用のサワーチェリーを分けて頂き
今年も！　と意気込みましたが・・・　　なかなか難しい様子
半ば諦めかけていた週末　生産者さんから連絡があり
少し　分けていただきました♪♪
家の梅は　もう黄色くなっているし、杏も収穫しちゃったし
おまけの杏も沢山いただいて来て～～！　キッチンは果実だらけ＞＜
さぁ！　時間との闘いでございます。

実は　週末週初が　一番忙しいんだよね　私
食事も作らず（ケンタッキー好きだから便利＾＾）ひたすら煮る！　煮る！


左から　杏シロップ漬　杏・チェリー・梅コンフィチュール　梅甘露煮


それから　杏のコンポート
こちらは　天日に干して、干し杏になる筈なんですが・・・　暫くダメね・・・
コンポートの煮汁は炭酸で割って、スッキリシュワ～っ飲み物に♪


ホッとしたら　冷蔵庫の奥に杏の群れを発見！　まだ残ってた～。。。
もう　ずっとピアノには触ってないなぁ・・・

♪７月初旬は今年も　梅・杏騒動