2008年10月24日
♪なめこ汁
先日 お知り合いが栽培されたと言うなめこを頂きました。
なめこって お家で栽培できるんですかね～？
かなり ビックリしました。
vivo家は インドア志向が強く、きのこ狩り 山菜狩りには無縁！
なめこ と言えば スーパーで売っている
あの小さい袋に入った物しか知りません＞＜
どうやって調理するのか良くわからないよ～～（主婦歴何年？）
この大きななめこ 笠の裏側にはゼリーみたいなヌルヌルが
詰まっています！！
山の土？みたいなゴミも付いているし・・・
悪戦苦闘の末 出来ました！！
とろみたっぷりで とっても美味しいなめこ汁♪
ご馳走様でした！！！
♪きのこ狩りって行かれました？
なめこって お家で栽培できるんですかね～？
かなり ビックリしました。
vivo家は インドア志向が強く、きのこ狩り 山菜狩りには無縁！
なめこ と言えば スーパーで売っている
あの小さい袋に入った物しか知りません＞＜
どうやって調理するのか良くわからないよ～～（主婦歴何年？）
この大きななめこ 笠の裏側にはゼリーみたいなヌルヌルが
詰まっています！！
山の土？みたいなゴミも付いているし・・・
悪戦苦闘の末 出来ました！！
とろみたっぷりで とっても美味しいなめこ汁♪
ご馳走様でした！！！
♪きのこ狩りって行かれました？
Posted by vivo at 21:48│Comments(6)
│♪おいしいものだより
この記事へのコメント
Posted by megurin at 2008年10月24日 23:27
地物のなめこ美味しいですよね☆☆☆
山の香りがするわ～～～(*^∇^*)
山の香りがするわ～～～(*^∇^*)
Posted by ｓw at 2008年10月25日 15:09
♪megurinさま
そうなんです！
スーパーの なめことは 全然違うモノでした～！
香りも旨みも 何倍も美味しかったですよ＾＾
山のきのこ 一度は体験してみたいなぁ～
でも 確かに・・・食べるのは怖そう。。。。
♪ｓｗさま
そうそう あれは山の香りなんですね！？
トロトロ感も濃厚ですし～
また 食べたくなっちゃうわ～～♪
そうなんです！
スーパーの なめことは 全然違うモノでした～！
香りも旨みも 何倍も美味しかったですよ＾＾
山のきのこ 一度は体験してみたいなぁ～
でも 確かに・・・食べるのは怖そう。。。。
♪ｓｗさま
そうそう あれは山の香りなんですね！？
トロトロ感も濃厚ですし～
また 食べたくなっちゃうわ～～♪
Posted by vivo
at 2008年10月25日 22:58
at 2008年10月25日 22:58なんだか、市販のなめこより大きそうですね！
ほんと、美味しそう♪
実は、ちい姫がきのこ嫌いで・・・
松茸ご飯でも 松茸を除けて食べてます＾＾；
なめこのぬるぬるは 特に駄目でしょうね。
(美味しいのに・・・)
きのこ狩り、子供の頃に松茸狩りに行ったことがありますが 自分では１本も採れず・・・
父が、何本も見つけて「凄～～い！！」と尊敬したことが＾＾
ほんと、美味しそう♪
実は、ちい姫がきのこ嫌いで・・・
松茸ご飯でも 松茸を除けて食べてます＾＾；
なめこのぬるぬるは 特に駄目でしょうね。
(美味しいのに・・・)
きのこ狩り、子供の頃に松茸狩りに行ったことがありますが 自分では１本も採れず・・・
父が、何本も見つけて「凄～～い！！」と尊敬したことが＾＾
Posted by みるく at 2008年10月25日 23:30
長野にいた時には、ドライブがてら農産物直売所へよく行ってました。
そこで袋いっぱいの巨大なめこ（ヌルヌルいっぱい、ゴミいっぱい）を恐る恐る購入・・・・!
これがとっても美味しくて～～♪
すっかり大きななめこにハマってしまってました（＾▽＾）
こちらでは大抵小さな袋入りなめこなので・・・・大きななめこがとても羨ましいです。
そこで袋いっぱいの巨大なめこ（ヌルヌルいっぱい、ゴミいっぱい）を恐る恐る購入・・・・!
これがとっても美味しくて～～♪
すっかり大きななめこにハマってしまってました（＾▽＾）
こちらでは大抵小さな袋入りなめこなので・・・・大きななめこがとても羨ましいです。
Posted by くぼちん at 2008年10月26日 23:00
♪みるくさま
ちぃ姫ちゃん きのこ嫌いですか・・・残念！
松茸。。。。懐かしい響きです～～～
この頃 スーパーでも ちょっとしか置いてないような・・・
私も ここ数年 口にしていないかも・・・？
松茸狩り 行ってみたい！ 採ってみたい！
お父様は流石ですねっ！
♪くぼちんさま
居住地で、そこならではの暮らし方を堪能なされる
くぼちん家が羨ましいです～
そう ヌルヌルいっぱい ゴミいっぱいですよね。
ちょっと手間がかかるけれど、自然の恵みは何より勝る！
ですよね♪
ちぃ姫ちゃん きのこ嫌いですか・・・残念！
松茸。。。。懐かしい響きです～～～
この頃 スーパーでも ちょっとしか置いてないような・・・
私も ここ数年 口にしていないかも・・・？
松茸狩り 行ってみたい！ 採ってみたい！
お父様は流石ですねっ！
♪くぼちんさま
居住地で、そこならではの暮らし方を堪能なされる
くぼちん家が羨ましいです～
そう ヌルヌルいっぱい ゴミいっぱいですよね。
ちょっと手間がかかるけれど、自然の恵みは何より勝る！
ですよね♪
Posted by vivo at 2008年10月27日 10:00
at 2008年10月27日 10:00
私、きのこ狩り・・・行った事あります♪
小さい頃、祖父と。。。長靴履いて、山に入るのです～～
何だか、今考えると、いろいろな意味で怖いですよね。
いろいろ“きのこ”がありましたよ～