♪vivoのレガートな日♪

この処　日がどんどん過ぎて行きます～～～

もう先週になってしまいましたが・・・
久しぶりに　Le ciel bleu お菓子教室に参加しました。
いつもの　土蔵ではなく、この日はヤナセ　ベンツのショールーム２階
ドイツ製ミーレのオーブン完備のスタジオで行われました。

縁の無いセレブな空間に　ちょっとタジログ・・・


この日のお題は　クグロフルージュ
陶製のクグロフ型で焼くバターケーキです。
クリスマスにピッタリなので　是非習って見たかったお菓子♪

こんなに可愛いケーキです♪


バターケーキは　卵をバターに入れて行く段階が難関ですが
分離せずに上手く行きました。
一人でも　できるかなぁ・・・？

ラッピングして完成☆



この日のティータイムは　先生特製のローズソーダも頂きました。




さて　クリスマスに向けて　今日は材料がドーンと届きました。
さ　そろそろ取りかからないとね！


♪クランベリーの赤が可愛い！！