2009年01月29日

♪焼豚と酢鶏と・・・^^

昨日 カロローゾ料理教室に参加させて頂きました♪

冬場の飯綱行きは絶対無理!!と思っていたvivoですが
今年は全然 雪が降らない。 毎日 いい天気!
ラッキ~! と いつものタウンシューズでGO!

道路には積雪もなく、大丈夫だぁ^^ とメイン道路から折れた途端!
やはり飯綱は 山だった事に気付く!!
今年 初めて見る雪道! 
懐かしい雪の感触♪ 「キャ~ッ! ブーツ履いて来るべきだった!」

メニューは どうしても知りたかった 焼豚
家では色々なレシピでチャレンジしておりますが、???でね~・・・
ほ~~~っ!?と 
目からウロコの技を また伝授させて頂きました^^

♪焼豚と酢鶏と・・・^^ ♪焼豚と酢鶏と・・・^^
♪焼豚と酢鶏と・・・^^ ♪焼豚と酢鶏と・・・^^
焼豚は奥のお皿。 手前の黒酢酢鶏も絶品☆
黄身がトロリ~ンのゆで卵♪
マーブルが可愛いフォンダンショコラ♪
パスタは ご当地メニュー開発プロジェクト 
ハルさんの試作 味噌パスタ♪ 美味しかったです!!

お腹いっぱい! 充実のお料理教室でした。 ご馳走さま~♪

♪肩肉 買いに行かなくっちゃ!!


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この記事へのコメント

昨日も本当にありがとうございましたm(_ _)m

是非お作りになられましたら写真アップして下さいね(≧∇≦)楽しみに待ってま〜す!

髪を切られた素敵なvivo様に癒されたハルでしたぁ〜(>_<)
Posted by ハル at 2009年01月29日 21:36
わぁ~~!どれも美味しそうです☆

“黒酢”体に良さそうですし。。。
“フォンダンショコラ”~こんな素敵なスウィーツをお家で作れたら、本当に凄いです~~♪
そうそう味噌パスタも興味あります^^

vivoさま、益々本格的なレパートリーも増えて、ご家族お幸せだわ~
Posted by megurin at 2009年01月30日 22:43
♪ハルさま

お世話になりました~~♪
男性の方に 髪を切ったこと 言って頂けるなんて!
嬉しいです^^

早速 肩肉買って来て作ってみました!!
圧力が強すぎたのか、肉のせいか・・・
ボロボロ部位が多くて>< アップになりませんでした~
でも お味はとても美味しかったです♪


♪megurinさま

どれも美味しかったですよ^^
そして 簡単! なのがベストでした!
全部 復習できれば良いのですが・・・
なかなか 1つ作るのが精一杯の私です。。。

味噌パスタ まだ完成品ではないそうで~
出来上がるのが楽しみです^^
Posted by vivovivo at 2009年01月30日 23:51
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