2011年05月11日

♪山菜づくし

今日は久々に本格的な雨降りでした。
横断歩道が水びたしになり、逃げ場がなく、スボッ! 浸水しましたface08
こんな事は 子供の時以来だわ><
靴下ビッチョだ~~~icon10

GW中のある朝 山菜を沢山いただきました♪

♪山菜づくし
タラの芽 こごみ ふきっ玉
なんてキレイな色なのでしょう♪♪ 
先日スーパーで買ったこごみとは、大違いな鮮やかグリーンです☆

そして 食卓に上りましたよ^^
こごみの胡麻和え

♪山菜づくし

山菜天ぷら

♪山菜づくし
贅沢にたっぷりいただきました!
やっぱり採り立ての山菜は違いますね~~♪
ご馳走さまでした!!

♪山菜って生えてる所 見た事ありません><


同じカテゴリー(♪おいしいものだより)の記事画像
♪2020  栗
♪ウィークエンドシトロン
♪28日はトリの日
♪年に一度の31トリプル!
♪翡翠のよう!?
♪信濃町の新イタリアン
同じカテゴリー(♪おいしいものだより)の記事
 ♪2020 栗 (2020-11-18 23:13)
 ♪ウィークエンドシトロン (2020-03-20 21:21)
 ♪28日はトリの日 (2019-07-28 23:16)
 ♪年に一度の31トリプル! (2019-07-25 06:36)
 ♪翡翠のよう!? (2019-07-08 21:17)
 ♪信濃町の新イタリアン (2019-07-03 08:22)

 

この記事へのコメント

こごみもタラの芽も,アク抜き不要なのがいいですね♪
我が家の庭に1株だけ何やらシダ植物が生息しています。
17年間,増えもせず居なくもならず。
ワラビ的なナニカだとは思うのですが,何だろう?
今年はもう立派に葉っぱになっちゃってるので
来春の芽吹き頃には,正体を突き止めたいものです。
(つくしは毎年これでもかっ!!!とお目見えします)
Posted by あすみっこ at 2011年05月12日 10:06
♪あすみっこさま

処理がいらないって楽チンですね!
ワラビ 食べたいけど アク抜きできません><
シダ君は家の庭にも繁殖してます。
恐竜時代かと思っちゃう。
つくし 昔 美味しい佃煮 母が作ったことがありました。
佃煮にチャレンジしてくださいまし!!
Posted by vivovivo at 2011年05月13日 00:04
ああ~~~!!
いいなぁ、タラの芽♪ 大好きです♪

ふきのとうはちょっぴり苦いけど 春の味って感じですよね。

こごみ、先日初めて(だと思う)食べて
とっても好きになりました。
天婦羅も胡麻和えも美味しいですよね^^

春ずくしの食卓、幸せですよね。

実は、最近パパがタラの芽(タラの木?)を見つけて
芽が成長するのを待ってたの。
明日辺りだなって楽しみにしていて 翌日採りに行ったら・・・
誰かに先に採られてた^^;
すっごく残念がってましたわ・・・。
Posted by みるく at 2011年05月14日 22:59
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。