♪vivoのレガートな日♪

今年は気候のせいでしょうか？
我が家の作物はなかなかの豊作でした！？


ミョウガに巨峰　何の手入れもしないのに、沢山採れました。
前にもお話した通り、ミョウガは苦手なので・・・・
皆さんに無理矢理押し付けて持って行ってもらい（スミマセーン）

巨峰は　おっかなびっくり食してみましたが。。。。
やっぱり「野生の味」でした。
口の中に酸っぱ渋いモロモロが残るんです(-"-)
生で食べるには厳しいものがある・・・そこで
またまた　ジャムにするハメになりました。。。
葡萄のジャムは　「スチューベンなど酸味と色の濃いもので」
とジャムの本に書いてあるので、巨峰じゃ無理？っと思ったけれど
なんとか出来ました！


一番小さいビンに一つだけ、貴重な巨峰ジャムです♪
この所　葡萄色にはまっている私　お気に入りの深いグレープ色！
でも・・・味は・・・ちょっと渋いよ。。。

さてさて　今　もうひとつ実りを迎えた変なモノがあります。
次回にお話しますね＾＾

♪ジャムにされた野生の巨峰