2007年06月28日

♪梅仕事　最終回

本日　梅仕事　最終日です！　はぁ～～

最終回は　やはり　梅干でしょうか？

いえいえ　梅干は誰も食べてくれませんし、手間がかかるし～

そもそも　私　漬物作りは苦手ですので・・・・

梅ジャム　６キロを煮ました！！


青かった梅も熟し、綺麗な色になってます！
作り方は　煮梅とほぼ同じ。種を取って煮るだけです。


びんを煮沸消毒して準備します。



出来上がったジャムをびんに詰め、また煮沸！

１５０ｇびん　４０本が完成してしまいました～っ！



ラッピングして　レッスンに来た生徒さんに無理矢理プレゼント＾＾


手作り梅ジャムは　カリカリマフィンに塗るのがお薦めよ♪  


Posted by vivo at 22:42 │Comments(9) │♪ひとりごと
 
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