♪vivoのレガートな日♪

先月の事ですが、お菓子教室で一足早く　イギリス原産のりんご
ブラムリーに出会いました♪

こちらは　「料理用のりんごで生食には向きません」と表示されています。
最近　長野県飯綱町、小布施町で力を注いでいる品種だそうです。
お教室から　と～ってもお得にいただいて来ました＾＾

そして！　はい！　アップルパイ♪


。。。。実は・・・中のフィリングは去年作　
冷凍ストックの在庫処分でごわす！
でも　冷凍保存したい位　美味しいアップルなのですわ～☆
酸味が　たまりまセブンよ！　おっと　この変な語句は昔パパが良く言ってた

もちろん↑のブラムリーも既に煮て冷凍してあります◎
昨日　ツルヤにブラムリー☆の情報を得て早速　飛びました　
でも・・・↑の写真より　ず～っと小さくて　ぐっとお高いお値段
ブラムリーに関心のある方　是非　体験してくださいませ！！
美味しいよ～～～～♪♪♪
小布施では只今　ブラムリーフェア開催中！

ところで　先日買った３５０円の栗で作った栗ご飯　↓が私作
わずかな栗を沢山にしよう！と細かくしてある～～


半分送ってあげた（ケチな姑）すーさん宅では

きゃ～～～～っ！美味しそう～～～
蒸し器で作った栗おこわ♪♪　　さすがですわ～～！！！

追伸！　９月１７日夕方６時過ぎ～のNHKローカルで
　　　　　　ブラムリーを特集するそうです。

♪りんごに栗　実りの秋！