♪vivoのレガートな日♪

梅雨が明け　今日は３３℃越えの猛暑

杏を干し始めてから２週間近く経ちました。


あれから　雨続きで、長らく室内窓辺干しされてましたが
梅雨明けと同時に、２日間の土用干し☆（ちょっと早いか？）

初めて試みる　干し杏って　どこまで干せば完成なのか？？？
結局　作り方も良くわからないまま　こんなもんか？状態で
勝手に出来上がり♪にしてしまいました。


これ　本当にめっちゃ美味しいです♪♪♪
・・・と　私は思った　が・・・・
同居人は　「う。。。ダメだ～　胸焼けがする酸っぱさ＞＜」

ふ～～ん　アンタは人生修行が足りません！
この酸味を解るには　まだ青いわね・・・

酸っぱい杏ジャムも完成し＾＾
杏三昧は　私　ひとりで楽しみますわ♪

♪来年もチャレンジするわ！！